Posts Tagged ‘親子パン教室’

幸せそうな親子が歩いていたら、パン教室帰り

2018-10-01

西大分教室の時は良くこんな話を聞きました。

「ニコニコ笑っている幸せそうな親子がいるな~と思ったら、だいたいパン教室帰りの親子でした。」

教室出た後も、駐車場までそんな風に歩いてくれているのは嬉しいな~と聞いていました。

先日、レッスンにゲストで来ていただいた、まりこ先生からも、
「焼き上がりのワ―っという歓声が客観的にみてすごかった♡」
と言ってもらえました。

この幸せは何が一番の理由なんだろうかと思って、
子どもたちと、これを使ってお話をしてみました。

すると衝撃な事実!!
ほとんどの子が、レッスン前の受付の時点で、
「幸せレベルマックス」
なんですよ^^

すごいですよね!!

まだパン焼いてない!

「お母さんとなんだか楽しいこと今からするんだ~♪」
と思うだけで子どもたちは幸せレベルマックスなんです。

ママさんの幸せレベルは、あとからあとからついてきます(笑)

ママさんが思っている以上に、
お子さんたちは、気持ちを受け取って、幸せ感じてます。

怒ってしまった時は反対かもしれません。
「大した事ない」とお母さんが思っていても、子どもは大きなショックを受けていたり(これ今日の私の反省)

親子パン教室は、
お母さんと子どもの両方が幸せ感じて成立する教室♡

そんなこと考えながら10月レッスンスタートしました!!
(カメロンパンも去年よりもっと簡単美味しくリニューアル!去年受けた方は新しいレシピご希望でしたら差し上げます♪)

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10月パンを作りやすい秋に!!ステップアップのこのパン!!

2018-09-28

涼しくなりましたね!!

夏が過ぎて、秋って心のゆとりをもってパンを焼ける時期。

なんでかというと、
気温が落ち着いて、過発酵の心配が少ない、でも生地は冷えない。

ちょっといつもより難易度の高いパンにもチャレンジしやすいんですよー!!

ということで、
カメロンパンと、ベーコンエピを来月のメニューにしました^^

生徒さんに初回アンケートで、
作ってみたいパンのベスト3に入るのがメロンパン!!

食べたいパンベスト3に入るのがハード系のベーコンエピ!!

定番な大好きなパン焼けるといいですね♪
ここぞ!!というときに使えるパンです。

お席も埋まってきていますのでご希望の方はお早目にご連絡くださいね!!

 

★10月レッスンご予約はこちら(宇佐教室・大分教室)

パンを焼く=「トースト」と思っていた子が・・

2018-09-27

先日、わっしょいUSAのレッスンは、

冷蔵庫で発酵して、ホットプレートで焼くパンレッスンでした。

宇佐市での初イベント!

お母さんたちも、私も驚きの連続でした!!

 

「『パンを焼きに行くよ~』って言ったら、『パンは買わないの?』って子どもが言うんですよ。

焼く=トーストするって思っていたんですね。」

 

なるほど!なるほど!

初めて作る体験だから、イメージって確かにできにくいかもしれません。

ホットプレートでパン焼けるんですか?すっごく捏ねて大変なイメージです。」

超簡単に焼ける時代になったんですよ~

 

ホームベーカリーを出して洗う方が大変なくらい。

コツをつかめばふんわり美味しいパンが誰にでもやけます♪

小学生は一人で作り上げる子が多かったです。

パンを焼くということは、

イースト菌が活躍してくれているんだよ!というお話も♪

 

トーストすると思っていた子も、

こうやってパンって作られるんだ!とパン博士になれました^^

 

好きな具材を詰めて、

発酵時間には体幹鍛えるために相撲(笑)

宇佐のお母さんたちって、すごく明るくて、子どもたちに負けないくらいピュアで、

素敵な方たちでした^^

ぜひ家でもいっぱい焼いてくださいね。

わからないこと、つくレポLINE、メール待っていまーす!!

 

ありがとうございました。

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臼杵パンフェスでほっとさんパン教室!!

2018-09-26

ご縁をいただいて、親子パン教室mirが臼杵市まで飛び出します~!!

臼杵から、宇佐まで通ってくださっている生徒さんもいて、ドライブしながら

「こんな距離をはるばる来てくださっていたんだな~(涙)」

と改めて感謝の気持ちで私も臼杵まで行きましたよ^^

 

パンフェスといったら、

私はいつも子連れで並べないので断念することも多いです。

でも、山崎さんと臼杵市の方の企画力はすごい!!

 

小さい子がいても、パンフェスを楽しめるように、

ほっとさんパン教室を開催できることになりました。

 

パンフェスでパン教室ってどこにもないんじゃないかな~。

発酵タイムには盛り上がる企画を、考えてくれています!!!!

 

そして、そして、

このほっとさんパン、地元のパン屋さんで販売されるかもしれません。

 

パン屋さんに、ほっとさんの試食を・・・・。

ドキドキ・・・。

 

味はプロにパン屋さんに手直ししてもらうとして、(笑)

小さなパン教室から生まれたほっとさんパンが、商品化する日が楽しみです。

我が子を旅に出すような気分でございます。

 

臼杵市の方、パンフェス楽しみにしててくださいね♡

市役所の方、山崎さん、パン屋さん、ありがとうございます。

 

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カレー屋さんへカレーパンレッスン

2018-09-25

宇佐に来て、ちょっと今までとは違う目的で通ってくれている方がいます^^

自身のカレー屋さんで、カレーパンを出したい!!

という目標。ワクワクしながらお聞きしていました。

生徒さんには、お家でも作ってもらえるようになって、お友達や家族やたくさんの人にパンを
披露してもらえたらな♪
と思っているんですが、

お店となると、またたくさんの人に食べてもらえるし、
その地域の名物カレーパンになって観光客がカレーパン食べ歩きしてたり♪

妄想がふくらみました!!

夢や目標を持つって、周りにも元気を与えてくれますね。

私も一生懸命サポートしますよ~!!

こんな3か月のねんねの赤ちゃんがいてもレッスン参加できます^^
みんなに抱っこされてかわいがられながら、焼けるのを見ています。

親子でパンを一緒に作りませんか?10月のレッスンご予約開始しています!!

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子育ての悩み、全部解決できました!

2018-09-23

先日、子どもの心の通訳者、まりこ先生をゲストにお迎えしたレッスン。
皆さんから、大好評でした!!

レッスン中に、狭い所に隠れているお子さん、ママにべったりなお子さん。
その行動の理由を、一瞬で的確に見抜いてお伝えしてくれました!!

困った行動には、全て意味がある!!

その意味をわかってあげれたら、お母さん自身も楽になるんですよね。

子どもの行動をみんなで認めて理解していこうね。
という雰囲気がレッスン全体に出てきた気がしました^^

まりこ先生のすごい所は、お母さんの心の状態もわかるんです。
「このお母さん、すごく頑張っている。」
「この行動で、お母さん表情が変わったから、気持ちを楽にしてから帰ってほしい。」

など、私が普段気づかないところがいっぱいでした。

まりこ先生のようになりたい私ですが、
やっぱりかないません!!(笑)

まりこ先生や、作業療法士の津田さんに、こんな風に気づかないところを助けてもらいながら、
お母さんとお子さんたちを応援していきたいです。

「ぜひまた、まりこ先生を呼んでください!!」

とたくさんお声いただいているので、お願いしてみますね♪

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TOSゆーわくワイドで紹介されました

2018-09-19

先日、ゆーわくワイドに宇佐教室、出張レッスンが紹介されました^^

宇佐教室は、とにかく自由に、思いのままにパンを作っている様子がでました。
つまみ食い中もバッチリ放送されていました。(笑)

つまみ食いOKのパン教室(笑)

放課後デイサービスマジカルホームさんの出張レッスンでは、
初めてにもかかわらず生地を捏ねるところからチャレンジするお子さんたちの姿が!

見てくれた方から
「本当に楽しそうに作っていましたね!」
「笑顔がよかったー!!」

と感想いただきました。


最後には夢を話しさせていただきました。
「こうして覚えていったパン作りを、18歳以降に仕事として、活躍してもらえるようなシステムを作りたい!」

キラキラ輝いている、そのままの目をして、
社会に出ても楽しく仕事をしてもらいたいんです♪

叶うか叶わないかわからないくらいの大きな夢ですが、
一歩一歩、
子どもたちと一緒に歩んでいきたいです。

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運動会練習疲れのあるこの時期、どうスイッチ入れる?

2018-09-17

9月のレッスンは日ごろの運動会の疲れが見える子どもたち。

パンスイッチがなかなか入らない時もあります。

先日のレッスンは、無理させることはしなかったのに、パンスイッチが入りました!!

(表情豊かなパン♪小学生のお子さん作)

 

「お母さん作ってるよ~」

と声かけして進めて、また様子を見て声掛けします♪

割り切ってお母さんもパンに向かうという気持ちの切り替えがすばらしい

3時間のレッスンは子どもにとっては長いです!!

でもパン作りは捏ねる、丸める、形を作る・・・

独立した作業がたくさんあるから、途中で気分を切り替えるチャンスがいっぱいなんです!!

 

お母さんが楽しそうに作っていたら、

途中からすごい集中力を見せてくれたT君に、ビックリしましたよ!

受験生で追い上げがすごい子ってこんな子なんでしょうね~

 

片づけも、苦手なお野菜食べる時も、

お母さんが楽しそうにやっている

そうすると、自然に子どもは興味を持ちます。

それが、すぐなのか、数日後、数か月後なのか、その子その子で違うけど、

じっと見守ってみる。

忍耐も・・いりますよね♪^^

お母さんの姿から気づきをもらったレッスンでした

 
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アレルギーのあるお子さんをお持ちのママへ

2018-09-13

アレルギーのお子さんをお持ちのお母さんから、お問い合わせが続きました。

「パン屋さんに売っているようなキャラクターのパンも食べさせてあげたい。」

というお母さんのお気持ち、すごく伝わってきますよ。

数年前に、同じようにご相談いただき、その後ずっと通ってくださっている方がおられます。

一緒にお子さんの成長を見せていただき、

卵なしのパン作りを試行錯誤一緒にさせていただいて、

今になって確信を持って言えることがあります。

 

「アレルギーがあったからこそ、人一倍たくさんママの手作りパンを食べれて、いっぱい愛情を感じれたんじゃないかな。」

ということです。

 

日々の食事で除去食を作る事、お付き合いなど、アレルギーがあると本当に大変だと思います。

始めは、みんなと一緒に食べれないことに意識が向いてしまうかもしれません。

 

でも、その生徒さんは、

「先生~!このパン卵除去できますか~?」

と毎月遠慮なくたずねてくれて、

「あっ!代用で試作やってみますね。」

という繰り返し・・時には失敗することもありながら、

私自身も、コツをつかめてきました。

 

今では、卵を使わないパンも多いです。

今月の黄色いネズミパンも、キティ風パンも、マイメロ風パンも・・

卵使っていません。

 

だいたいのパンも卵なしで代用できます。

 

ですが、普段は除去で大丈夫でも、体調が悪かったり

色々な条件が重なって、アレルギー症状がでる可能性もあるので、やはりレッスン前には、

慎重にお母さんとお話をして、納得していただいてから、

ご予約をしていただいています。

 

パン屋さんで、お子さんが寂しい思いをすることはありません!

お母さんが作れるって、何より子どもは嬉しいんですよ!!

そんな実体験を生徒さんが数年かけてみせてくれました。

これから出会うお子さんたちも、きっと大丈夫!!

お母さん、一緒に子どもさんがおいしく食べれるパン。作りましょうね♪

 

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パン作りで子どもと適度な距離感になる

2018-09-12

私事ですが、数日子どものことで悩んでいました。(スッキリしたのでご安心ください^^)

子どもが悩んでいる時、
元気に学校、幼稚園行ってほしいとき、

親としてはあれこれやってあげたくなるけど、
自分の行動を客観的に見て、過保護になってはいないかと思ったりもします。

こんな時にたどりつくのが、
口や手を出すのをやめて、パンを焼くこと。

帰ってきたら、大好きなパンでお迎えする・・

これが一番、子どもとのベストな距離感のような気がします。

アドラー心理学にもあるように、
子どもの問題と私の問題を区別するのが大事で、
それを実践にうつすにはパン作りってすごく良いんですよね!

手だし口出ししたいエネルギーを生地に込める(笑)
そこで、私は子どもと自分の距離感を作っています。

親子のパン。
そんな娘とのやり取りからまたパンが生まれます。

仕事と子どもへの良い循環とバランスが、
私にとってとても大事なんです。

仕事が子どもを犠牲にするものになるよりも、
影響を与え合う方がうまくいくと思います。

10月23日のお仕事フェスタでは、
お一人おひとり生き方から子育て、仕事をデザインする方法を
お伝えするので、

仕事が子どもにも良い影響を与える循環ができるようになりますよ^^

10月23日お仕事フェスタ 詳細・お申込みはこちらから

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