酵母と一緒に味覚と感性が育ってきてます^^

2019-01-25

自家製酵母コース、ご自宅での観察が10日を迎えて、お子さんたちにも変化が起きてきたみたいです!!

レッスンでは、

「お子さんの小さなつぶやきや疑問を見逃さずに、フィードバックしてください。」

とお伝えしています。

(Facebookページから)

子どもたちの疑問って、好奇心から生まれたビックリする疑問だったりすることが多く、

それを一緒に実験して答えをみつけることがこのコースの醍醐味だと思っています。

 

お家での観察中も、お子さんの反応を一緒に投稿してくださる生徒さん♪

最初は「まずい」「くさい」(笑)

といった感想だったのが、

10日過ぎてから「酸っぱい」など具体的な表現になってきたことに、お母さんが驚かれたそうです。

 

抽象的な反応から、

ずっと観察し、味見をして考えてきたことで、

反応だけではなくてきちんと感じて考えてお母さんに伝えるようになってきました。

 

酵母くんは色んなことを教えてくれます。

一緒に生まれたはずなのに、育ち方も色々、環境でも違う、

成長しながら味も形も色々も変化してくる、変化の仕方もそれぞれ。

人間にはコントロールできない自然の力がある。

生き物と共存して生きているという実感。

目に見えないけど、私たちのまわりは小さな生き物がいる。

 

これからも、お子さんたちは自ら感じていって、優しい子に育ってくれることと思います^^

 

2月のレッスン予定

宇佐教室
2月1日金 節分鬼パン(成形からの体験レッスン)
2月7日木 自家製酵母
2月13日水 離乳食講座
2月18日 自家製酵母
その他の日程もたくさんあります チーズフォンデュパン、クロミちゃんパン

大分教室
2月16日土 チーズフォンデュ、自家製酵母
2月24日日 自家製酵母

⇒ご予約はこちらからどうぞ

■初めての方はLINE@からレッスンの様子のぞけます♪

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