最低でも私以上になるワケ

2019-01-07

いよいよ今週末から「365日自家製酵母親子ベーカリーコース」始まりまーす!!

着々と準備が進んでいますよ~。

ダイソーで酵母作りに使う瓶を大人買い!!

「今は自信がないけど、サークルや職場でパンを教えれたらいいな。」

「家でアレンジしてパンを焼けるようになりたい!!」

「酵母が大好き!!」

 

皆さんのやる気に私もワクワクします!!

9回のレッスン後卒業時には、最低でも私以上のレベルになります!!


(フラダンス中)

なぜかというと、

このレッスンは、

根本的なところからお伝えするレッスンだからです^^

 

素晴らしく美味しいパンがあったとして、

そのレシピだけを習っていても、講師のレベルにはならないけど、

どうやってこのレシピを作ったのかという根本的なところを学んでいくと、

自分流にどんどんアレンジしていけるからです♪♪


(レッスンはファイルにいっぱいの資料になります~)
昔、こんなことを聞いたことがあります。

「学びたい人がいたら、その人が読んでいる本を読め!」

 

このレッスンでは読んでいる本を全て惜しみなく伝えるようなものです(笑)

 

「生徒が先生を超えたら先生困らないんですか?」

と生徒さんから質問がありました。(笑)

(祖母の庭になっていたキュウイで酵母作り)

 

私は生徒さんに超えてもらって、教室が増えていったら、

別の夢もあって、私自身もステップアップになるんじゃないかなと思っているので、

楽しみなんです!!

 

一人でやっている教室も、仲間ができたら楽しいじゃないですか♡♡
これからは、仲間と一緒じゃないとやっていけないことばかりです。

未知の世界にゾワゾワします。

 

不器用な私より、センスや繊細さ持ち合わせている才能のある生徒さんいっぱいいます~♪

今不器用でも、人一倍「うまくなりたい!!」と思っている生徒さんもいます♪♪

皆さん、1年後、最低でも私以上になっていただきます^^

■初めての方はLINE@からレッスンの様子のぞけます♪

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