毎日食べても太らないパン~365日に込めた想い~

2019-01-04

パンは本当に太る

「パンは太る」

というイメージが私はずいぶんと長い間ありました。
健康に気を付けている方は、パンと距離を置いている方も多いです。

パン講師をしていて、毎日パンを焼いていて、私が感じたことは、
「やっぱりパンは太る」(笑)でした。

太るのは百歩ゆずって、子どもの健康に良いものを・・
と思って、
材料を無添加の良質なものに・・と思って焼いてきました。

パンはお米に比べて、太るのは、
小麦そのものに脂質がある、満腹感を感じにくいからたくさん食べてしまいます。

特にレッスンで焼いているパンは、美味しいから、
3,4個はペロリです。(笑)

太らないパンを焼くようになったワケ

そんな私がパンで太らなくなったのは、宇佐に拠点を動かしてから。

「一口の美味しさに満足するパンが食べたい。」

宇佐は、良くも悪くも、大分市に比べたらお店が少ないから、
自分で作らなければすぐに手に入らない環境になりました。^^

どっしり、もっちりと詰まった自家製酵母のパンは、
たくさんの卵やバター、お砂糖を使わなくても、一つで十分満足感があります。

「焼いても焼いてもパンが足りない」
と言っていた我が家も、冷凍庫にストック分ができるようになりました。

必要な時に解凍して温めなおしても、美味しく食べれます。

パンが大好きでたくさん食べていた時よりも、
今の方がよっぽど、パンが愛おしく、幸せに味わえています。

結果的に、パンは太る原因にはならなくなりました♪♪

平成が終わる今、子どもに伝えたいパンの味

飽食の時代、戦争のない平和な平成に生まれて、新しい時代を生きていく子どもたちに、
食べ物の大切さを伝えるのは難しいかもしれないですが、

「一口で満足できるパン」から、
自然に囲まれて、与えられて、生きていることに
「ありがとう。」と思えるように育ってほしいなと思います。

パンは太ると思っている方ほど、
「365日自家製酵母親子ベーカリーコース」
チャレンジしてほしいです。

あなたと、あなたの家族の365日が変わります。

■初めての方はLINE@からレッスンの様子のぞけます♪

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