昨日に引き続き「３６５日自家製酵母親子ベーカリーコース」のお話です。 ちょっと講座内容に踏み込んでみますね！ 単発レッスンでは、なかなか取り入れられなかった第一回目から面白いお話を入れています。 単発レッスンは、気軽に親 […]
３６５日自家製酵母親子ベーカリーコース、 たくさんのお問い合わせありがとうございます。 「とても興味がある反面うちの子も考えてできるのかな？と不安があります」 というお声もいただきました。 最 […]
先日お伝えした、新しいコース。 「３６５日自家製酵母親子ベーカリーコース」 いよいよ１２月２０日からモニター募集します！！ 宇佐に教室が移転して、 「近くに天然酵母のパン屋さんがなくて自分で焼けるようになり […]
新しいパンの作り方ができました。 １２月に入って、marbleさんでの勉強会、アートのボランティアでＬＡ ＰＡＬＯＭＡの中野先生とお話したこと、ふくろうの森さんでシェフから学んだこと、リトルアトリエスイッチの安部さんから […]
急に寒くなりましたね。 日ごろ私のパン教室では米粉パン以外、温度計を使わないんですが、 今日みたいに急に冷え込む時には温度計を見てみます。 今日からしばらく冬の間は、パン捏ねる時にはお風呂に入れてあげてくだ […]
来年に向けて新しいパンのシリーズを作っています。 「３６５日ママパン屋さんシリーズ」 季節の酵母を使って、作り置きができる簡単にこだわりのパンが食べれるように。 一口の幸せにこだわったほっとするパン♡ 大分 […]
臼杵市パンフェスにて、 臼杵ゆるキャラ「ほっとさん」のほっとパン教室を開催しました♪ 「レッスン予約争奪戦頑張りました！」 「どうしても友達と作りたくて！」 「前日はワクワクしすぎて寝れませんでした」 と、熱意が伝わって […]
ある日、先生から電話 「忘れ物が多くて、どう対応してよいのかわかりません。」 先生に学校の状況を聞こうと思っていた矢先、 やっぱり目立っていたんですね・・。 家庭でもあれこれ対策をとっている真っ最中でした。 […]
子どもの身体と心のこと、パン焼くついでに相談できるようになりましたー！ 大分教室に待望のサポーター先生が入ってくれることになりました＾＾ しおり先生と呼んでくださいね♪ しおり先生は、看護師＆米粉マイスターその他、色々特 […]
笑いが止まらない秋 飛び出すような子どもたちの意欲！ １１月はいっぱい笑わせていただきました！！ 真剣に真剣に・・・ ドラえもんレッスンと付属品！（笑） 形を作ることは、 飽きずに吸い込まれるようにはまっていきました～ […]
